Menü zum Valentinstag

Valentin-Prosecco und Grissinis
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Curryschaumsüppchen mit Jakobsmuschel
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Seezungenroulade mit einem Salatbouquet
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Kalb im Kräutermantel an einer kräftigen Portweinjus
hausgemachte Tagliatelle mit Wurzelgemüse
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Dessert-Variation

 

CHF 99.--


Unser mehrgängiges Menü

I.

Gebratener Oktopus mit Purple-Curry
Shiitakepilzen und Mango
CHF 25.00

II.

Ravioli vom Ochsenschwanz mit Wirsing, getrüffeltem Kartoffelschaum und Karotten
CHF 22.00

III.

Gebratenes Lammkarree mit Kartoffelcrêpe,
Favé-Bohnen, Erbsen und Aubergine
CHF 49.00

IV.

Kleine Käsevariation vom K3 Burgdorf
mit hausgemachtem Feigensenf und unserem Serendib-Brot
CHF 16.00

V.

Süsse Überraschung
CHF 12.00

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Das komplette Menü kostet CHF 124.00.
Die Anzahl Gänge bestimmen Sie. Gerne können Sie auch einzelne Gänge mit unserer Speisekarte kombinieren.

Änderungen im Mehrgangmenü sind vorbehalten, um unserer Spontaneität und Kreativität Raum zu geben.


Ein Stück Serendib für zuhause

Möchten Sie ein kleines Stück Serendib in Form eines auserwählten Produktes mit nach Hause nehmen? Wir haben für Sie eine kleine, feine Auswahl zusammengestellt. Die Produkte stammen aus kleineren Betreiben oder von uns und werden mit viel Herzblut und Liebe hergestellt.

Freuen Sie sich auf unser kleines, auserlesenes Angebot.