Unsere Speisekarte
Chef Manuel Hölterhoff hat die Speisekarte mit den besten saisonalen Produkten kreiert.
Zusätzlich dürfen Sie sich auf unser mehrgängiges Menü freuen. Die Anzahl Gänge bestimmen Sie. Gerne dürfen Sie die einzelnen Gänge auch mit unserer Speisekarte kombinieren.
Vorspeisen
Marktsalat
mit gehackten Nüssen, frischen Kräutern und gekochtem Ei an unserer Serendib-Salatsauce
11.00
Nüsslersalat
mit krossem Speck, Kräutercroûtons, einem gekochten Ei und hausgebeiztem Lachs
16.00
Weissweinsuppe
mit einem Speck-Ricotta-Tortellini
12.00
Hauptgänge
Hausgemachter Suure Mocke an einer kräftigen Portweinjus
mit frischem Kartoffelstock und Rotkraut Serendib
42.00
Grilliertes Entrecôte vom Rind (160 gr)
mit frischer Kräuterbutter, Ofenkartoffeln und Kürbis
39.00
Winterkabeljau auf Balsamicolinsen
mit Karottengemüse und frischen Kräutern
42.00
Pastaspezialitäten
Hausgemachte Tagliatelle Ochsenschwanz
an einer kräftigen Portweinjus
25.00
Hausgemachte Tagliatelle mit frischem Trüffel
32.00
Hausgemachte Tagliatelle Stroganoff vom Rinds-Entrecôte
mit gebratenen Pilzen und frischen Kräutern
39.00
Hausgemachte Tagliatelle "Ortoledda"
mit "Ortoledda"-Olivenöl, grobem Pfeffer und Belperknolle (Käsespezialität)
21.00
Serendib Curries
Poulet-Curry Madras
serviert mit Reis und einem Papadam
35.00
Curryteller Rind & Poulet
mit Reis, Linsen- und Gemüsecurry sowie einem Papadam
39.00
Curryteller Vegi
Verschiedene Gemüsecurries mit Reis und einem Papadam
37.00
Änderungen vorbehalten.