Unsere Speisekarte

Chef Manuel Hölterhoff hat die Speisekarte mit den besten saisonalen Produkten kreiert.

Zusätzlich dürfen Sie sich auf unser mehrgängiges Menü freuen. Die Anzahl Gänge bestimmen Sie. Gerne dürfen Sie die einzelnen Gänge auch mit unserer Speisekarte kombinieren.

Vorspeisen

Marktsalat

mit gehackten Nüssen, frischen Kräutern und gekochtem Ei an unserer Serendib-Salatsauce

11.00

Nüsslersalat

mit krossem Speck, Kräutercroûtons, einem gekochten Ei und hausgebeiztem Lachs

16.00

Weissweinsuppe

mit einem Speck-Ricotta-Tortellini

12.00

Hauptgänge

Hausgemachter Suure Mocke an einer kräftigen Portweinjus

mit frischem Kartoffelstock und Rotkraut Serendib

42.00

Grilliertes Entrecôte vom Rind (160 gr)

mit frischer Kräuterbutter, Ofenkartoffeln und Kürbis

39.00

Winterkabeljau auf Balsamicolinsen

mit Karottengemüse und frischen Kräutern

42.00

Pastaspezialitäten

Selbstgemacht und vom Chef à la Minute gedreht und zubereitet.

Hausgemachte Tagliatelle Ochsenschwanz

an einer kräftigen Portweinjus

25.00

Hausgemachte Tagliatelle mit frischem Trüffel

32.00

Hausgemachte Tagliatelle Stroganoff vom Rinds-Entrecôte

mit gebratenen Pilzen und frischen Kräutern

39.00

Hausgemachte Tagliatelle "Ortoledda"

mit "Ortoledda"-Olivenöl, grobem Pfeffer und Belperknolle (Käsespezialität)

21.00

Serendib Curries

Poulet-Curry Madras

serviert mit Reis und einem Papadam

35.00

Curryteller Rind & Poulet

mit Reis, Linsen- und Gemüsecurry sowie einem Papadam

39.00

Curryteller Vegi

Verschiedene Gemüsecurries mit Reis und einem Papadam

37.00

Änderungen vorbehalten.

Mittagskarte
Mehrgängiges Menü
FondueRant-Karte

Desserts

Wir bereiten unsere Desserts frisch und tagesaktuell zu. Deshalb präsentieren wir Ihnen diese gerne persönlich.
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